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Food

Accipicchia che torta!

Chissà quante volte avrà sentito questa esclamazione Wally Tschurtschenthaler. Infatti, il repertorio della pasticcera pusterese…

Pasta à la Gross

Alexander Gross, da Lana, per la sua pasta fatta a mano utilizza solo grano proveniente…

Sapori d’Asia in stile altoatesino

WOK: cucina a tutto tondo Arrostire, friggere, cuocere al vapore, rosolare, tostare: una tale versatilità…